Como nasceu o vinho de 100 pontos
A Viña Vik é a concretização de um projeto internacional desenvolvido por um casal de bilionários noruegueses, Alexander e Carrie Vik. Vinte anos atrás, Eles já vinham investindo em enologia e hotelaria em várias partes do mundo, sempre com a preocupação de unir qualidade e beleza. Surgiu, então, a ideia de investir na América do Sul.
A trajetória do VIK
A primeira safra foi produzida em 2010 e chegou ao mercado cinco anos depois. O VIK apresentado no Ville Du Vin era uma mescla de diversas uvas. Na época, houve um debate sobre o fato de algumas castas colaborarem com menos de 1% do blend. Na época, o vinho era uma mistura de Syrah, Merlot, Carménère, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Hoje, é feito com apenas duas uvas: Cabernet Franc (77%) e Cabernet Sauvignon (23%). Inicialmente, a produção se restringia ao VIK. Atualmente, a vinícola tem uma linha bem ampla, incluindo vinhos já bastante conhecidos, como o tinto Milla Calla. Um dos últimos lançamentos da vinícola é o La Piu Belle Champagne, produzido na França. Além da alta qualidade, o champagne se destaca pela extrema beleza da garrafa. Aliás, a arte sempre esteve presente nos projetos de Alexander e Carrie.
