A cozinha deixou de ser apenas um espaço dedicado ao preparo das refeições para assumir um novo papel dentro das casas. Nos projetos residenciais atuais, ela passou a ocupar posição central na convivência da família, reunindo preparo dos alimentos, encontros e integração com os demais ambientes da residência.

Essa transformação é a proposta do ambiente “Memórias Todeschini”, apresentado pela Todeschini Vitória na CASACOR Espírito Santo 2026. Assinado pelo arquiteto mineiro João Daniel, o projeto reúne living e espaço gourmet em uma área de aproximadamente 100 metros quadrados para mostrar como arquitetura, tecnologia e mobiliário planejado podem tornar os espaços mais integrados e funcionais.

Segundo João Daniel, essa mudança acompanha a evolução do comportamento das famílias e também das soluções construtivas, que permitiram criar ambientes mais amplos e conectados.

“Percebemos que os hábitos do brasileiro caminham para essa integração da cozinha com os demais ambientes, justamente para o encontro ao redor da mesa e do preparo”, afirma o arquiteto.

Integração como ponto de partida

No projeto, a ausência de divisórias é um dos principais recursos utilizados para favorecer a convivência entre os moradores. A proposta é permitir que diferentes atividades aconteçam simultaneamente sem interromper a interação entre as pessoas.

“É possível ter alguém cozinhando, os filhos na sala de estar e outra pessoa preparando a mesa, tudo acontecendo ao mesmo tempo, com conversa e troca”, destaca João Daniel.

A flexibilidade também orienta o projeto. O mobiliário planejado foi desenvolvido para que a cozinha possa permanecer em evidência ou seja incorporada visualmente ao living, de acordo com a necessidade do momento.

> De graça! Veja o que visitar na CASACOR ES sem ingresso
> Espaços para desacelerar ganham destaque na arquitetura
> Memória afetiva vira tendência em ambientes da CASACOR ES

Entre as soluções estão o refrigerador embutido na marcenaria, torre quente com forno, micro-ondas e gaveta aquecida, além de espaços destinados à louçaria, despensa e armazenamento, buscando facilitar a rotina sem comprometer a identidade visual do ambiente.

Tecnologia e funcionalidade

A ilha central é outro elemento de destaque do projeto. Ela recebeu aplicação de Dekton nas portas dos armários, permitindo que o espaço seja utilizado tanto para o preparo diário dos alimentos quanto como bufê ou aparador durante encontros e celebrações.

Para João Daniel, os avanços tecnológicos ajudaram a consolidar esse novo papel da cozinha dentro da casa. “A tecnologia permitiu que a cozinha ocupasse esse espaço de protagonismo. Hoje conseguimos integrar materiais, criar continuidade entre cozinha e sala e fazer com que esses ambientes tenham a mesma identidade visual. É uma área nobre da casa, de muito uso e movimento, então nada melhor do que aproveitar sua funcionalidade e valorizar esse espaço”, afirma.

Materiais reforçam a proposta

O conceito do ambiente também é construído por meio da escolha dos acabamentos. Tons terrosos, pedras naturais e tecidos como lã, linho, seda e algodão compõem a proposta, ao lado dos acabamentos Walnut e Laca Matte Amber, da Todeschini, reforçando a ideia de memória afetiva que inspira o projeto.

De acordo com Gabriela Iamonde, sócia da Todeschini Vitória, o conceito acompanha uma mudança no perfil dos moradores, que buscam residências mais adaptáveis ao dia a dia.

“É fato que as pessoas procuram casas mais flexíveis, capazes de acompanhar diferentes momentos do dia e incentivar o convívio. O mobiliário planejado tem um papel essencial nesse processo, pois permite integrar funções, organizar melhor os espaços e criar ambientes personalizados, acolhedores e tecnológicos”, destaca.