Vem com Josué
Tradicional restaurante árabe abre loja na Praia do Canto 
Foto de Josue de Oliveira

Josue de Oliveira

Descubra os melhores sabores do Espírito Santo na Coluna Vem com Josué, do jornalista Josué de Oliveira. Dicas, novidades e curiosidades da gastronomia capixaba — dos botecos tradicionais aos restaurantes mais sofisticados e instagramáveis. Acompanhe essa deliciosa jornada por pratos, lugares e experiências que transformam comer em um verdadeiro prazer!
zattar
O restaurante Zattar vai inaugurar nova loja na Praia do Canto. Foto: Divulgação
Prestes a completar oito anos em 2025, o Zattar, tradicional restaurante de culinária libanesa, traz uma novidade para os capixabas: a inauguração de sua nova unidade na Praia do Canto, em Vitória, será na próxima quinta-feira (6). O novo espaço chega com um cardápio reformulado, mas mantendo alguns pratos clássicos que conquistaram o público. As opções também estão disponíveis para a loja do Shopping Vitória, na Enseada do Suá. Entre as variedades do cardápio, destaca-se a Torre de Babel, uma combinação de coalhada, carne moída crua e cozida, tabule e cebola crocante, acompanhada de pães torrados. Outra sugestão é a pescada ao molho pesto de coentro, servida com legumes, além do Estrela da Casa, criação do último Restaurant Week que conquistou os clientes e passou a integrar o menu fixo. Esse prato reúne mini almôndegas de kafta com arroz sírio, finalizado com coalhada temperada e amêndoas. Seguindo também na esteira do festival gastronômico, o Zattar incluiu no cardápio o filé de atum com salada mediterrânea. A receita leva cubos de filé de atum grelhados com tomilho, alecrim e tomate-cereja, regados com azeite libanês, acompanhados de uma salada leve com manjericão, rúcula, azeitonas pretas e ricota fresca. Além das novidades, o restaurante segue oferecendo pastas, pães assados na hora, esfirras e diferentes versões de quibe – na brasa, frito, assado, cru ou na versão torre. O menu também conta com sanduíches variados e a possibilidade de montar pratos individuais ou combinações para compartilhar, com opções de carnes, saladas e acompanhamentos. Serviço Restaurante Zattar – Unidade Praia do Canto Horário de funcionamento:
  • Terça a quinta-feira: 17h às 22h
  • Sexta-feira: 17h às 22h30
  • Sábado: 11h30 às 22h30
  • Domingo: 11h30 às 18h Endereço: Rua Moacyr Ávidos, 47A – Praia do Canto, Vitória – ES
Restaurante Zattar – Unidade Shopping Vitória Horário de funcionamento:
  • Domingo a quinta-feira: 11h às 22h
  • Sexta-feira e sábado: 11h às 23h Endereço: Av. Américo Buaiz, 200 – Enseada do Suá, Vitória – ES
Instagram: @restaurantezattar

Leia também

Para melhorar a sua navegação, nós utilizamos Cookies e tecnologias semelhantes.
Ao continuar navegando, você concorda com tais condições.

Política de Privacidade