Vem com Josué
Carango Folia oferece caranguejadas a partir de R$ 39
Foto de Josue de Oliveira

Josue de Oliveira

Descubra os melhores sabores do Espírito Santo na Coluna Vem com Josué, do jornalista Josué de Oliveira. Dicas, novidades e curiosidades da gastronomia capixaba — dos botecos tradicionais aos restaurantes mais sofisticados e instagramáveis. Acompanhe essa deliciosa jornada por pratos, lugares e experiências que transformam comer em um verdadeiro prazer!
caranguejo
O Carango Folia acontece no Ilha do Caranguejo até o dia 13 de dezembro. Foto: Divulgação
Para os amantes de caranguejo, uma boa notícia: o restaurante Ilha do Caranguejo está promovendo o Festival Carango Folia, trazendo pratos especiais com um dos crustáceos mais queridos dos capixabas. A ação já é um esquenta para quem já está pensando no carnaval e segue até o dia 13 de dezembro.
O festival apresenta quatro opções de pratos, com preços a partir de R$ 39. Entre as estrelas do cardápio estão três caranguejadas inspiradas em diferentes regiões – mediterrânea, nordestina e capixaba – além do prato Festa na Sacola, uma combinação única de frutos do mar.

Destaques do Festival

Caranguejadas

  • Mediterrânea: Quatro caranguejos no molho mediterrâneo, com vinho branco e limão siciliano. Acompanha pão francês.
  • Nordestina: Quatro caranguejos no tradicional molho de moqueca baiana. Acompanha pirão nordestino.
  • Capixaba: Quatro caranguejos servidos no molho de moqueca capixaba. Acompanha pirão capixaba.
Valores das caranguejadas:
  • De segunda a sexta: R$ 39
  • Sábados, domingos e feriados: R$ 49

Festa na Sacola

Um prato que reúne lagosta, camarão cinza, mexilhão, caranguejo cozido, batata-doce, milho verde, ovos cozidos, paio e lambreta, tudo temperado com um mix de especiarias e pimentas.
  • Preço:
    • Segunda a sexta: R$ 199
    • Sábados, domingos e feriados: R$ 259

Restaurante: Ilha do Caranguejo

Vila Velha:  Boulevard Shopping, Rod. do Sol, 5000 – Itaparica, Vila Velha – Telefone: (27) 3395-0244 Vitória: R. Alcino Pereira Neto, 570 – Jardim Camburi, Vitória – Telefone: (27) 2233-8484 Instagram: @ilhadocaranguejo

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