O Brizz Bar de Drinks, ligado ao Brizz Cultura e Gastronomia, está ampliando sua atuação no mercado de eventos. A proposta é oferecer um serviço de coquetelaria profissional, com open bar personalizado e cardápio que reúne drinks clássicos e autorais.
A operação segue o mesmo padrão do restaurante, com foco na seleção de ingredientes, produção artesanal de xaropes e infusões, além do uso de frutas frescas. Segundo João Marcos Argolo, sócio do Brizz Bar de Drinks, a proposta é garantir agilidade e qualidade na preparação dos drinks.
A equipe é formada por bartenders treinados, com domínio técnico e foco no atendimento. A gestão da operação busca minimizar filas, tornando o serviço mais ágil e eficiente para os convidados.
De acordo com Thiago Guerini, sócio-proprietário do Brizz, o atendimento no bar influencia diretamente a experiência dos participantes no evento. Por isso, a empresa aposta em um modelo que une eficiência e cuidado com cada detalhe da operação.
O Brizz Bar de Drinks oferece estrutura flexível, com opções personalizadas para diferentes tipos de eventos. A proposta é levar para as celebrações o mesmo padrão de serviço já conhecido do Brizz Cultura e Gastronomia.
Os preços sobre pacotes são todos personalizados e varia de acordo com a demanda do cliente, como quantidade, duração do evento, local e quantidade de pessoas.
