Vem com Josué
Esfriou? Veja 10 lugares para tomar caldos na Grande Vitória
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Josue de Oliveira

Descubra os melhores sabores do Espírito Santo na Coluna Vem com Josué, do jornalista Josué de Oliveira. Dicas, novidades e curiosidades da gastronomia capixaba — dos botecos tradicionais aos restaurantes mais sofisticados e instagramáveis. Acompanhe essa deliciosa jornada por pratos, lugares e experiências que transformam comer em um verdadeiro prazer!
O Outback tem caldos de cebola ou de batatas. Foto: Divulgação

Com a previsão de temperaturas amenas, principalmente à noite, uma boa dica para aquecer o corpo são os tradicionais caldos que são servidos em bares e restaurantes da Grande Vitória. A Coluna Vem com Josué fez um roteiro com cinco locais para saboreá-los.

Um deles é o Resenha Bar, na Praia da Costa, em Vila Velha. Por R$ 29,90 é possível tomar caldo verde e de feijão, este último é um dos mais pedidos do local. E vem acompanhado com torradas.

O Outback Steakhouse, tanto no Shopping Vitória quanto no Shopping Vila Velha, também tem uma opção para aquecer o paladar nos dias mais friozinhos com a Walkabout Soup – Cup na versão Homemade Onion Soup, de cebolas, ou Potato Soup, de batatas.

Na Dona Chica, em Morada de Laranjeiras, em Serra, tem rodízio de caldos todos os dias, exceto na terça-feira que não abre. O valor é de R$ 49,90 e o consumidor pode se servir com oito opções como caldo de dobradinha, caldo de frango com calabresa, feijão branco e bucho, caldo de frango e feijão com calabresa e bacon. Fora do rodízio, eles custam R$ 26,99 cada.

No Porkaria Meat  & Beer também não faltam opções para quem quer espantar as baixas temperaturas. Tem caldo de legumes, caldo verde, caldo de mocotó, pela égua, feijão e capeletti de frango e de carne. Os valores variam de R$ 19,90 a R$ 29,90. Outra opção é a Casa Guima, localizado no Parque das Castanheiras. O estabelecimento oferece pela égua, caldo verde, caldo de feijão e caldo de tilápia. Também na região, o Castanheiras Bar disponibiliza opções como verde, bobó de camarão, verde, além de copinho de feijoada e mocotó.

Veja onde tomar caldo na Grande Vitória

Resenha Bar Endereço: R. Afonso Pena, 545 – Praia da Costa, Vila Velha Telefone: (27) 99981-8983 Dona Chica:  Endereço: avenida Copacabana – Morada de Laranjeiras – Serra Telefone: (27) 99521-1561 Bar Abertura Endereço: Av. Anísio Fernandes Coelho, 89 – Jardim da Penha (Rua da Lama) Contato: Instagram @barabertura Outback Steakhouse  Endereço: Shopping Vitória e Shopping Vila Velha Contato: 3235-7253 (Vitória) – 3533-2126 (fone e WhatsApp – Vila Velha) Porkaria Meat  & Beer Endereço: R. São Paulo, 2224 – Itapuã, Vila Velha Telefone: (27) 99940-9219 Casa Guima Endereço: Rua Aquino de Araújo – 340 – Praia da Costa – Vila Velha Telefone: (27) 99746-1273 Castanheiras Bar  Endereço: R. Rio Branco, 107 – Praia da Costa Telefone: (27) 99590-8989 Polentinha Av. Jerusalém, 66 – Vila Palestina – Cariacica Telefone: (27) 99871-3506 Divino Botequim Rua Eugênio Ramos, 238 – Jardim da Penha – Vitória (27) 2142-4440 Terraço da Nação Endereço: Av. Paulino Muller, 1351 – Jucutuquara – Vitória Telefone: (27) 99713-3943

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