Para celebrar o Dia do Café, a Grande Vitória oferece uma verdadeira rota de experiências que vão muito além da xícara. Entre cafeterias charmosas e espaços instagramáveis selecionamos cinco roteiros que se destacam pelo ambiente, cardápio e localização e perfeitos para brindar a data.

Na Grand Duke Café, o clima é de realeza. Com proposta elegante e estética refinada, a casa se apresenta como “a cafeteria mais bonita e mais gostosa”, atraindo clientes em busca de boas fotos e cafés especiais. Localizada em Vera Cruz, em Cariacica, funciona diariamente, das 13h às 19h30, e também oferece opção de pedidos para consumo em casa.

Já em Jardim Camburi, em Vitória, o Olima Café aposta no afeto como ingrediente principal. Com produção artesanal e atmosfera acolhedora, o espaço reúne café, pães artesanais, brunch e opções de almoço. A proposta “feito à mão com o amor de uma mãe” se reflete tanto no cardápio quanto na experiência, tornando o local um dos queridinhos das redes sociais.

Na Praia do Canto, o Floriu Restaurante combina café com gastronomia em um ambiente sofisticado. Com funcionamento de segunda a sábado, das 8h às 20h, e aos domingos e feriados até 18h, o espaço aposta na versatilidade, do café da manhã ao jantar, mantendo o conceito “açúcar, sal e café” como identidade.

Outro destaque é a Cafeteria Vista da Penha, localizada na Prainha, em Vila Velha. Com vista privilegiada e proximidade ao Convento da Penha, o local se tornou um dos cenários mais fotografados da região. Funciona de terça a sexta, das 13h30 às 19h, e aos fins de semana, das 9h às 19h. A casa não trabalha com reservas, o que reforça o caráter espontâneo e disputado da experiência.

Fechando o roteiro, o Empório Joaquim  reúne cerca de 25 opções de bebidas à base de café, entre preparos clássicos e receitas autorais. A casa, referência em café e brunch na capital, aposta em diferentes técnicas e combinações para ampliar as formas de consumo da bebida.

O Chemex, método filtrado criado nos Estados Unidos em 1941, chama atenção não apenas pelo design em formato de ampulheta, mas também pela qualidade da bebida que entrega. Utilizando filtros mais espessos, o preparo resulta em um café leve, limpo e aromático, com acidez equilibrada e praticamente sem resíduos, ideal para destacar as notas naturais dos grãos especiais.

Entre as opções mais refrescantes, o Mandarine Coffee surge como uma combinação criativa de espresso com suco de tangerina. A bebida equilibra a intensidade do café com o toque cítrico da fruta, conquistando o público, principalmente nos dias mais quentes, quando aparece entre os pedidos mais frequentes.

Já o cappuccino cremoso do Joaquim aposta no conforto e na intensidade de sabores. A receita da casa leva cacau, canela e açúcar mascavo misturados ao leite vaporizado, criando uma bebida encorpada, aromática e levemente adocicada, ideal para quem busca uma experiência mais acolhedora.

O café também ganha protagonismo na coquetelaria com o Espresso Martini. Preparado com vodka, licor de café e espresso, o drink une sofisticação e intensidade, mostrando a versatilidade do grão ao migrar da xícara para a taça.

Essa variedade de preparos evidencia uma tendência cada vez mais presente: o café deixa de ser apenas um hábito diário e passa a ocupar diferentes momentos do dia, do café da manhã ao happy hour.

Joaquim Café & Bar
Endereço: R. Joaquim Lírio, 455 – Loja 1 – Praia do Canto, Vitória
Horário de funcionamento:
Segunda-feira: 12h às 21h
Terça e quarta: 12h às 21h30
Quinta a sábado: 12h às 22h30
Domingo: 10h30 às 18h