Vem com Josué
Caranguejo para comer à beira-mar na Praia da Costa
Caranguejo
O caranguejo é a novidade do cardápio do restaurante Água de Sal, na Praia da Costa, em Vila Velha. Foto: Josué de Oliveira

Sabe aquele dia que você quer sair da praia e comer alguma coisa para almoçar sem pressa para ir embora? Pois é, esse lugar é o restaurante Água de Sal, localizado na orla da Praia da Costa, em Vila Velha.

O lugar como o nome já sugere é especialista em frutos do mar. A novidade do cardápio é que agora eles também estão servindo caranguejo.

Para quem gosta desse crustáceo, pode pedir a unidade, que custa R$ 9,90 e acompanha vinagrete e farofa, ou a porção  com três caranguejos que vem três unidades e é servido na panela de barro. O valor é R$ 35.

O restaurante também serve diversas entradinhas como casquinha de siri (R$ 39,90), croquete de salmão que é delicioso (R$ 44,90 com cinco unidades), porção de pastel (R$ 35 com seis unidades) e polvo na manteiga (R$ 99).

As moquecas servidas no Água de Sal também são especialidades da casa. Tem de cação (R$ 166), cação ao molho de camarãozinho (R$ 199,90), badejo (R$ 189), badejo ao molho de camarãozinho (R$ 225) e badejo ao molho de camarão VG (R$ 280). Todos vêm acompanhados de arroz, pirão e moquequinha de banana.

O cardápio inclui ainda pratos maiores para compartilhar. Entre eles Peroá Água de Sal (R$ 170 e acompanha camarão paulista, batata artesanal, banana frita, arroz farofa e vinagrete), Mariscada com polvo, lula, camarão e lagosta (R$ 249) e camarão cremoso com camarão e cebola crispy (R$ 189).
Risoto de camarão
O arroz cremoso de camarão é um dos destaques do cardápio do restaurante Água de Sal. Foto: Josué de Oliveira

Há também pratos individuais como risoto de salmão (R$ 89,90), salmão grelhado (R$ 74) e filé de pescadinha empanado (R$ 65).

Serviço:

Restaurante Água de Sal Endereço: avenida Gil Veloso 703 – Praia da Costa – Vila Velha Funcionamento: terça-feira à domingo, das 11 às 23 horas Instagram: @aguadesalrestaurante 

Foto de Josue de Oliveira

Josue de Oliveira

Descubra os melhores sabores do Espírito Santo na Coluna Vem com Josué, do jornalista Josué de Oliveira. Dicas, novidades e curiosidades da gastronomia capixaba — dos botecos tradicionais aos restaurantes mais sofisticados e instagramáveis. Acompanhe essa deliciosa jornada por pratos, lugares e experiências que transformam comer em um verdadeiro prazer!

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