Rota 027
Cafés, bistrô, cervejaria e pousadas: o que conhecer no Caparaó
Cafeteria Vovô Nininho, pousada Aero Sofiste e Vila Januária são algumas das opções para conhecer no Caparaó Capixaba
Cafeteria Vovô Nininho, pousada Aero Sofiste e Vila Januária são algumas das opções para conhecer no Caparaó Capixaba. Foto: Reprodução/Instagram

Conhecido pelo Pico da Bandeira, pela Cachoeira da Fumaça e pelas paisagens de montanha, o Caparaó Capixaba também guarda experiências que passam pela gastronomia e pelo agroturismo. Cafés especiais, cerveja artesanal, alta gastronomia e hospedagens em meio à natureza transformam a região em um roteiro para quem quer ir além dos atrativos mais famosos.

Espalhados principalmente entre Pedra Menina, em Dores do Rio Preto, Patrimônio da Penha e Divino de São Lourenço, esses empreendimentos permitem ao visitante montar um roteiro que começa com um café especial, segue por restaurantes com vista para as montanhas, passa por uma cervejaria artesanal e termina em hospedagens cercadas pela natureza. É uma forma de conhecer outro lado do Caparaó, sem deixar de aproveitar os cenários que fizeram da região um dos principais destinos turísticos do Espírito Santo.

Café Vovô Nininho

Cafeteria Vovô Nininho

Quem começa o dia cedo encontra no Café Vovô Nininho uma parada dedicada aos cafés especiais. A cafeteria funciona em Pedra Menina e oferece um ambiente cercado por flores, além de vista para o pôr do sol. O espaço também conta com suítes para hospedagem.

Localização: Pedra Menina, distrito de Dores do Rio Preto
Funcionamento da cafeteria: sexta a domingo, das 8h às 18h
Instagram: @cafesvovonininho

Vila Januária

Vila Januária

Próxima à portaria capixaba do Parque Nacional do Caparaó, a Vila Januária combina cafeteria, paisagem de montanha e vista para o Vale do Paraíso. O espaço tem decks panorâmicos, jardins floridos e serve cafés especiais acompanhados de bolos e tortas.

As flores amarelas e brancas do local também fazem da cafeteria um cenário procurado para ensaios fotográficos.

Localização: Pedra Menina
Funcionamento: sábado, das 8h às 18h; domingo, das 8h às 17h; feriados, das 8h às 18h
Instagram: @villajanuaria

Cafeteria Relíquia do Caparaó

Cafeteria Relíquia do Caparaó

Em Patrimônio da Penha, a Cafeteria Relíquia do Caparaó reúne cafés especiais, bolos e um deck voltado para a paisagem natural. O sítio também oferece degustação de café 100% arábica.

Localização: Patrimônio da Penha
Funcionamento: sexta a domingo e feriados, das 8h às 18h
Instagram: @sitioreliquiadocaparao

Rudá Bistrô

 

Rudá Bistrô

Na hora do almoço, o Rudá Bistrô aposta na alta gastronomia com ingredientes locais e vista para as montanhas do Caparaó. Entre as opções do cardápio estão arroz de bacalhau, lagosta ao limone e risotos, como o de jiló.

As reservas podem ser feitas para os horários de 12h e 19h. Nos demais horários, o atendimento ocorre por ordem de chegada.

Localização: Pedra Menina
Funcionamento: sexta e sábado, das 12h às 22h; domingo, das 12h às 16h
Instagram: @rudabistro

Flügel Bierhaus

Flügel Bierhaus

Para quem prefere encerrar o passeio com cerveja artesanal, a Flügel Bierhaus reúne gastronomia, música e produção própria nas montanhas do Caparaó.

O visitante pode pedir a régua de degustação para conhecer diferentes estilos de cerveja e combinar a experiência com pratos como cupim defumado ao picles de cebola roxa, pork belly, duo mini hambúrguer, bife de chorizo com batata sauté e filé mignon ao molho gorgonzola com aipim.

Localização: ES-495, Pedra Menina, Dores do Rio Preto
Funcionamento: quinta-feira, das 17h às 22h; sexta-feira, das 12h às 22h; sábado, das 12h às 22h; domingo, das 12h às 16h
Instagram: @flugelbierhaus

Casa do Lago Caparaó

Casa do Lago Caparaó

Localizada em Pedra Menina, a pousada fica a três quilômetros da portaria capixaba do Parque Nacional do Caparaó. O espaço oferece bangalôs com hidromassagem, além de pizzas na lenha, fondue e adega de vinhos.

Localização: Estrada do Parque, 3 km da Portaria Capixaba, Forquilha do Rio, São Raimundo da Pedra Menina, Dores do Rio Preto
Instagram: @casadolagocaparao

Pousada Aero Sofiste

Pousada Aero Sofiste

Em Divino de São Lourenço, a hospedagem oferece uma experiência diferente: uma suíte instalada dentro de um avião. A aeronave preserva a cabine original e conta com cama de casal, banheira de hidromassagem e mesa para refeições. O empreendimento também possui bangalôs e restaurante.

Localização: Vila Limo Verde, Divino de São Lourenço
Instagram: @aerosofiste

Pousada Aldeia Alegria

Pousada Aldeia Alegria

Em Patrimônio da Penha, a pousada aposta em uma hospedagem integrada à Mata Atlântica. O bangalô foi construído com técnicas de bioconstrução utilizando barro e bambu. A experiência inclui varanda com rede, hidromassagem e café da manhã.

Localização: Patrimônio da Penha, Serra do Caparaó
Reservas: WhatsApp (28) 99927-1973
Instagram: @aldeiaalegria

Foto de Danielli Saquetto

Danielli Saquetto

Vivo pronta para cair na estrada. Apaixonada por descobrir novos caminhos, acredito que o Espírito Santo reúne mar, montanhas, sabores e histórias em um só lugar. A Rota 27 nasceu para mostrar isso: um convite para explorar o estado entre trilhas, cafés, cervejas artesanais e experiências que fazem do ES um destino para todos os gostos.

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