Incêndio destrói parte de vinícola com maior barrica de carvalho do mundo

Caves Byrrh, no Sul da França. Foto: Reprodução/Instagram

Um incêndio destruiu parte do telhado no setor de visitantes da vinícola Byrrh, em Thuir, no sul da França, na madrugada da última terça-feira (10). As cavernas de Byrrh de Thuir são consideradas um patrimônio cultural e industrial da região e foram estabelecidas no local há mais de 100 anos. No local está a maior barrica de carvalho do mundo, com capacidade para um milhão de litros. Testemunha histórica da industrialização vinícola francesa, a vinícola é produtora de aperitivos e vermutes com base nos vinhos do Roussillon e de Malaga e se tornou mundialmente famosa na década de 1930. A maior barrica de madeira do planeta, chamada de La Grande Cuve, recebeu sua primeira carga de mosto para envelhecimento em 1951. No Brasil existem barricas com a mesma capacidade, mas são feitas de aço ou alvenaria. A vinícola Aurora, em Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, tem barricas com esse porte. Elas estão instaladas ao lado da sede da vinícola, na área urbana da cidade. O incêndio ocorreu no telhado dos edifícios de 15 metros de altura e, após enviar mais de 50 homens para conter as chamas, os bombeiros franceses conseguiram conter o desastre no setor turístico e evitar que se alastrassem às próprias cavernas. Foram afetados cerca de 500 dos 2.000m² do telhado do estabelecimento na parte da área de exposição e o salão de recepção dos estabelecimentos Byrrh. O incêndio “não destruiu nenhum raio, nenhuma cuba de madeira”, confirma o coronel Patrice Lopez, comandante das operações no local, na manhã desta terça-feira.

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Antonio Carlos Leite

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