
A Rota do Polo Cervejeiro
A Rota do Polo Cervejeiro em Viana leva os turistas a campos de cultivo de lúpulo e cervejarias locais. O trajeto começa no Parque de Exposições de Viana e vai até a divisa com Guarapari, passando por sete campos de lúpulo e seis cervejarias artesanais, com previsão de expansão. Entre os destaques estão a Cervejaria Piabier, que produz rótulos variados, e a Else Beer, localizada na estrada para Baia Nova. O município já conta com 14 cervejarias associadas ao projeto e está implementando a TECNOCERVA, a primeira escola cervejeira do Espírito Santo, em parceria com o IFES. Além disso, a cidade tem atraído investimentos para novos empreendimentos, com a criação de um fundo de aval junto ao Bandes, beneficiando até 20 novos negócios no setor cervejeiro.Oportunidades
O cultivo de lúpulo em Viana oferece uma excelente oportunidade para pequenos produtores. Com apenas 500 metros quadrados de terra, é possível produzir até 400 quilos de lúpulo por ano, gerando uma receita significativa. A região conta com campos de cultivo como o Sítio Cloves D’Oliveira, na Lapinha, e o Sítio Germano Wernersbach, em Jacarandá, além de outros em locais como Pedra da Mulata e Formate.O futuro da cerveja artesanal
Com sua posição estratégica e forte vocação agrícola, Viana se prepara para se tornar um dos principais polos cervejeiros do Espírito Santo. O desenvolvimento da Rota do Polo Cervejeiro não só fortalece a produção local de lúpulo, como também coloca a cidade no mapa do agroturismo, atraindo turistas e empreendedores em busca de novas experiências e oportunidades de negócios. A cidade deixa de ser apenas um centro logístico e se transforma em um destino vibrante, com o lúpulo e a cerveja artesanal como emblemas de sua identidade. Para quem busca qualidade, sabor e uma imersão na cultura local, Viana é o destino certo.Ver essa foto no InstagramUma publicação compartilhada por INDOMAVEL CERVEJARIA (@indomavelcervejariaoficial)
Campos de lúpulo em produção:
- Sítio Cloves D’Oliveira, na localidade de Lapinha
- Sítio Germano Wernersbach, em Jacarandá
- Sítio na localidade de Pedra da Mulata
- Sítio Sonho Meu, no Córrego da Manteiga
- Sítio Paraíso, em Formate
Cervejarias no perímetro do Polo:
- Else Beer – Estrada para Baia Nova, Km 6.5, s/n – Pedra da Mulata
Cervejarias vianenses:
- Cervejaria Indomável, localizada no Restaurante Vista da Mata, Rua Antônio Rodrigues Siqueira – Ribeira
- Piabier, localizada Estrada Piapitangui – Piapitangui
- Cerveza El Bigodon, Av. Terezinha Pereira Abranches, 36 – Primavera
- Cervejaria Peixe Verde


