Moqueca, bobó e o cheiro da tradição
Mais do que um festival, o Sabores da Praia é um mergulho na cozinha capixaba. Bares e restaurantes da orla vão servir pratos que exaltam os frutos do mar e os ingredientes regionais. O Espaço Agazeh traz o sabor da roça com Linguiça com Polenta Frita (R$ 40) e clássicos como Isca de Tilápia com Fritas (R$ 50) e Risole de Camarão (R$ 50). No Moquem da Villa, o destaque é o Arroz de Polvo (R$ 60), acompanhado de Torta Capixaba (R$ 50) e Escondidinho de Camarão com Purê de Banana-da-Terra (R$ 50). Já o Ttimfest aposta em massas artesanais, como o Espaguete com Frutos do Mar (R$ 25) e o à Bolonhesa (R$ 25). Entre uma garfada e outra, o público vai se embalar no ritmo do arrasta-pé, com atrações que prometem transformar a orla em uma verdadeira festa popular.
