Quem nunca comeu manga verde com sal direto do pé, principalmente na infância? A combinação, que faz parte da memória de muitos brasileiros, ganhou uma versão repaginada, virou febre nas redes sociais e agora acaba de chegar ao Espírito Santo.
A responsável pela novidade é a Mango Mix Oficial, franquia cearense pioneira em transformar a tradicional manga em um negócio de sucesso. A marca inaugurou sua primeira unidade no Shopping Vila Velha e atraiu filas de capixabas curiosos para experimentar as famosas mangas temperadas.
O carro-chefe da franquia são os copos de manga verde ou madura cortada em tiras, preparados na hora e personalizados com mais de 12 opções de temperos e complementos. Além do tradicional sal, o cliente pode escolher combinações com lemon pepper, páprica picante, pimenta, chamoy, tajín e até leite condensado, mistura que viralizou nas redes sociais.
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Pepe Neto, a Mango Mix foi a primeira marca a transformar a salada de manga em um modelo de franquia. O sucesso foi tão grande que a rede iniciou um processo de expansão e hoje está presente em diversos estados brasileiros.
Além das mangas temperadas, o cardápio oferece saladas de manga, sucos naturais, vitaminas e lanches leves, ampliando as opções para quem busca uma refeição refrescante.
A chegada da franquia ao Espírito Santo movimentou o Shopping Vila Velha e confirma que um dos alimentos mais simples e tradicionais da infância dos brasileiros também pode se transformar em uma tendência gastronômica.
