O tradicional restaurante Atlântica, localizado na avenida Gil Veloso, na Praia da Costa, em Vila Velha, vai voltar a abrir durante à noite a partir desta sexta-feira (8). O estabelecimento estava abrindo somente para almoço desde a pandemia.
Com 57 anos de história, tendo como carro chefe moquecas e frutos do mar, eles retornam com cardápio completo elaborado pelo chef Ricardo Bodevan.
Ele explica que a reabertura no horário noturno acontece após perceber que a Grande Vitória, especificamente Vila Velha, estava sentindo falta de um estabelecimento que oferecesse uma culinária tipicamente capixaba.
“Tem gente falando que está fazendo culinária capixaba, mas não é, inclusive moqueca com catupiry que a gente está vendo por aí. E decidimos abrir para atender tanto o público da Grande Vitória quanto os turistas que vêm conhecer nossa moqueca”, explicou Bodevan.
Tradição em restaurante
O restaurante Atlântica, que também tinha uma filial na Praia de Itaparica, mas foi fechado, é conhecido tradicionalmente pelas moquecas que prepara e outros tipos de pratos feitos à base de fruto do mar.
Além das moquecas, o restaurante também serve o famoso camarão servido no coco, uma das especialidades do cardápio, e a lagosta grelhada na manteiga.
Serviço:
Restaurante Atlântica Endereço: Avenida Gil Veloso, 80 – Praia da Costa – Vila Velha – ES Funcionamento: Segunda a sábado: 11 às 16 horas e de 18 às 23 horas. Domingo só abre para almoço até às 16 horas.
