O maior festival gastronômico do Espírito Santo já definiu as datas da edição de 2026. O Roda de Boteco acontecerá entre os dias 3 de junho e 5 de julho, reunindo 40 bares e botecos da Grande Vitória em uma disputa pelos melhores petiscos do Estado. Já o tradicional Botecão, evento de encerramento que reúne todos os participantes em um só espaço, será realizado nos dias 10 e 11 de julho.

Reunindo grandes nomes do circuito de botecos capixabas, a última edição consagrou o Bar do Mineiro (Serra) como Melhor Boteco, com o petisco Entrecotê ao Creme. Na sequência, ficaram o Gostinho Mineiro (Vila Velha), com o Trem da Roça, e a Petiscaria do Jojo’s (Vila Velha), com o 50 Tons de Moela. Na categoria Melhor Bar, o Recanto Gastrobar (Vitória) ficou em primeiro com o petisco Vaca Mimada, seguido pelo Regina Maris (Vila Velha), com o Joelho Pocado, e pelo Boteco da Vila (Cariacica), com o Mocodinho. Já no atendimento, Soliana, do Recanto Gastrobar, conquistou o primeiro lugar, seguida por Sara, do Meu Boteco, e Larissa, do Regina Maris.

Segundo o idealizador do festival, Raimundo Nonato, o resultado é uma experiência que beneficia toda a cadeia: os estabelecimentos participantes registram aumento expressivo no movimento, o público aproveita uma programação gastronômica diversa com amigos e familiares, e o setor evolui em qualidade, impulsionado pela avaliação criteriosa.

“Mais do que um festival, é um grande encontro de amigos, que fortalece a convivência e valoriza os botecos capixabas. Além disso, tem um impacto direto na economia dos bares e botecos, especialmente neste período do ano. É uma oportunidade estratégica para os estabelecimentos ampliarem a visibilidade, atraírem novos públicos e consolidarem suas marcas”, conclui.

Serviço

Roda de Boteco 2026
De 3 de junho a 5 de julho de 2026
40 bares e botecos da Grande Vitória

Botecão 2026
Dias 10 e 11 de julho

Mais informações no Instagram oficial do festival: Roda de Boteco