Vem com Josué
MC vai abrir no ES restaurante que serve carne folheada a ouro
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Josue de Oliveira

Descubra os melhores sabores do Espírito Santo na Coluna Vem com Josué, do jornalista Josué de Oliveira. Dicas, novidades e curiosidades da gastronomia capixaba — dos botecos tradicionais aos restaurantes mais sofisticados e instagramáveis. Acompanhe essa deliciosa jornada por pratos, lugares e experiências que transformam comer em um verdadeiro prazer!
bololô
O Restaurante Bololô vai ser inaugurado no município de Serra. Foto: Divulgação (Rede Social)

O Hangar Gastro Bar, conhecido por ser palco de shows e eventos no município de Serra, encerrará oficialmente suas atividades nas próximas semanas. Mas o espaço já tem destino certo: será a primeira franquia do Bololô Restaurant do Brasil, marca que ganhou destaque em São Paulo pela proposta ousada e pratos com sabores marcantes.

Fundado pelo MC Ryan SP, o Bololô surgiu na zona leste da capital paulista e conquistou o público com pratos curiosos, música ao vivo e um ambiente que celebra a cultura periférica. Em São Paulo, o restaurante virou ponto de encontro badalado entre artistas, influenciadores e fãs da boa comida.

Entre os destaques do cardápio estão pratos que viraram sensação nas redes sociais, como o famoso carbonara com toque da casa, a picanha servida no rechaud e o  Tomahawk folheado a ouro, que é a estrela do Bololô Restaurante. Um corte imponente, suculento e cheio de sabor. Além disso, o Bololô também é conhecido pelos drinks autorais.“Vamos começar um novo capítulo, com o mesmo carinho de sempre, mas agora com uma marca que cresce em todo o Brasil”, informou a direção em nota oficial.

A previsão é que a inauguração da unidade capixaba aconteça nos próximos meses, marcando a chegada de um dos restaurantes mais comentados de São Paulo ao Espírito Santo. A data, no entanto, não foi divulgada pelos estabelecimentos.

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