A sétima edição do Festival da Moqueca de Conceição da Barra promete um feito inédito: mil moquecas individuais serão preparadas e servidas em autênticas panelas de barro, entre os dias 19 e 22 de junho, durante o feriado de Corpus Christi. É o maior número já registrado pelo evento, que celebra a gastronomia capixaba e a cultura regional.
Cada moqueca será entregue em uma panela produzida especialmente pelas paneleiras de Goiabeiras, que poderão ser levadas para casa pelos visitantes. A iniciativa une tradição e memória afetiva, valorizando o artesanato local. “Cada uma delas será entregue ao visitante com uma saborosa moqueca dentro. A pessoa degusta e a leva para casa, como lembrança”, explica o idealizador do evento, o produtor cultural Roberto Malacarne.
Além das mil moquecas individuais, o festival também contará com uma panela gigante, de aproximadamente um metro de diâmetro, usada para demonstrações ao vivo. A estimativa é de 150 moquecas produzidas por hora, servidas com arroz e pirão em embalagens biodegradáveis.
Variações do prato e cultura regional
Com 10 a 12 barracas de alimentação, o público poderá experimentar versões criativas do prato tradicional, como moquecas de lagosta, siri, caranguejo e sururu. Haverá ainda pastéis e risoles recheados com o preparo típico. Na Tenda Cultural da Rota do Sapê do Norte, comunidades quilombolas da região irão comercializar produtos artesanais, como beiju, pamonha, farinha e urucum.
A programação cultural inclui rodas de samba, pagode, axé retrô e manifestações populares como o jongo, com 12 atrações musicais distribuídas ao longo dos quatro dias. A entrada é gratuita.
Serviço
7º Festival da Moqueca de Conceição da Barra
Data: 19 a 22 de junho de 2025
Local: Beira do Cais – Conceição da Barra (ES)
Entrada: Gratuita
Atrações: Mil moquecas em panelas de barro, apresentações culturais, música ao vivo, produtos quilombolas, comidas típicas e moquecas ao vivo
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