Vem com Josué
Festival de churrasco estreia em Vitória com três toneladas de carne
Mais de três toneladas de carne serão preparadas durante a quinta edição da Parrillada do Chefe. Foto: Divulgação

Mais de três toneladas de carne serão preparadas durante a quinta edição da Parrillada do Chefe, maior festival de churrasco do Espírito Santo, que acontece pela primeira vez em Vitória. O evento será realizado entre os dias 7 e 9 de agosto, na Arena Evo, na Curva da Jurema, reunindo gastronomia, música ao vivo e atrações para toda a família em um fim de semana especial de Dia dos Pais.

Após passar por Vila Velha e Cariacica, o festival chega à Capital com uma programação que promete agradar aos amantes do churrasco. Ao longo dos três dias, o público poderá experimentar cortes tradicionais e preparos especiais, como costela no fogo de chão, picanha, ancho, cordeiro e outras opções a partir de R$ 30.

Além dos clássicos, a Parrillada do Chefe aposta em uma viagem pelos sabores brasileiros, reunindo especialidades como o torresmo defumado do Sudeste, a carne de sol do Nordeste e um peixe assado inspirado na culinária da Região Norte, preparado em um formato exclusivo de churrasco desenvolvido para o festival.

A programação também inclui shows de Saulo Simonassi, Cadu Caruzo e Rodrigo Balla, cerveja artesanal da Big Step, drinks especiais, espaço kids e atividades para todas as idades.

No domingo (9), quando é comemorado o Dia dos Pais, o evento terá ações especiais e sorteio de brindes para quem escolher celebrar a data em frente ao mar da Curva da Jurema.

Mais do que um festival gastronômico, a Parrillada do Chefe reúne produtores, fornecedores, especialistas e apaixonados pelo universo do churrasco, consolidando-se como um dos principais encontros do setor no Espírito Santo.

Segundo o organizador do evento, Guilherme Resende, a estreia em Vitória marca uma nova fase do festival. “A Parrillada nasceu com a proposta de conectar todos os elos da cadeia da carne e criar uma experiência que vai muito além do churrasco. Vitória sempre esteve nos nossos planos e estamos muito felizes em realizar essa primeira edição na capital justamente em um fim de semana tão especial quanto o Dia dos Pais. Será uma oportunidade para reunir famílias e amigos em torno do fogo, da boa música e da gastronomia de qualidade”, afirma.

Serviço

Parrillada do Chefe – 5ª edição

Quando: 7, 8 e 9 de agosto

Onde: Arena Evo, Curva da Jurema, Vitória

Entrada: gratuita

Pratos: a partir de R$ 30

Atrações: mais de 3 toneladas de carne, shows com Saulo Simonassi, Cadu Caruzo e Rodrigo Balla, cerveja artesanal, drinks, espaço kids e programação especial para o Dia dos Pais.

Mais informações no Instagram da Parrillada do Chefe.

Foto de Josue de Oliveira

Josue de Oliveira

Descubra os melhores sabores do Espírito Santo na Coluna Vem com Josué, do jornalista Josué de Oliveira. Dicas, novidades e curiosidades da gastronomia capixaba — dos botecos tradicionais aos restaurantes mais sofisticados e instagramáveis. Acompanhe essa deliciosa jornada por pratos, lugares e experiências que transformam comer em um verdadeiro prazer!

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