Ingredientes de baixa qualidade
As inspeções apontaram que os rótulos dos produtos informavam conter “polpa de café” e “café torrado e moído”. No entanto, os ingredientes usados eram de qualidade inferior. Foram encontrados grãos crus e até resíduos. O Ministério da Agricultura também identificou excesso de impurezas e matérias estranhas. Esses elementos estavam acima do limite de 1%, permitido pela legislação brasileira. Entre os itens considerados inadequados estão:- Matérias estranhas: pedras, areia e sementes de outras espécies, como ervas daninhas;
- Impurezas: galhos, folhas e cascas misturados ao produto final.
