Uma bebida produzida no Espírito Santo está apostando na combinação de whisky, mel artesanal da Região Serrana e gengibre para ganhar espaço no mercado de drinks prontos. A Sr. Nº 5, lançada pela Wetz Beverages, foi inspirada no Penicillin, coquetel criado em Nova York e conhecido internacionalmente.

A proposta da marca é transformar a receita clássica em uma versão prática, vendida em garrafa e também no sistema on tap, usado em bares e eventos. A bebida mistura whisky real com mel produzido por apicultores capixabas, além da picância natural do gengibre.

Segundo Ricardo Augustho Potratz, fundador da Wetz Beverages, a ideia foi adaptar a receita original sem perder a identidade local.

“Nosso objetivo com a Sr. Nº 5 foi criar um produto que respeitasse a receita original, mas com a nossa identidade capixaba. O uso do mel local e do whisky de verdade garante um sabor que o consumidor reconhece e valoriza”, afirmou.

Produção aposta em praticidade

A bebida foi desenvolvida para consumo doméstico e também para bares e eventos. No formato pronto para beber, a proposta é eliminar a necessidade de preparo manual do drink. Já no sistema de torneira, o objetivo é garantir rapidez no serviço e padronização da bebida.

“A tecnologia que usamos permite que o cliente tenha a mesma experiência sensorial em qualquer lugar, com a garantia de um drink sempre fresco e padronizado”, disse Potratz.

Com selo de “Produto 100% Capixaba”, a Sr. Nº 5 já está disponível em supermercados, distribuidoras, bares e também na loja online da marca. A garrafa de um litro tem preço médio sugerido de R$ 18.