O circuito convidará moradores e turistas a percorrer diferentes estabelecimentos para experimentar releituras da tradicional moqueca capixaba. Todos os pratos participantes serão servidos em porções individuais pelo preço único de R$ 40.

Além das receitas à base de peixe e frutos do mar, as docerias do balneário também entram na programação com sobremesas criadas especialmente para o evento, comercializadas por R$ 25.

Cada restaurante preparou uma versão exclusiva do prato típico capixaba. Entre as opções estão moquecas tradicionais, combinações com camarão, lagosta, polvo e até versões preparadas na brasa, valorizando ingredientes frescos e o sabor característico da culinária do Espírito Santo.

Segundo a Associação Comercial do Balneário de Manguinhos, o circuito busca valorizar a gastronomia local e incentivar o turismo na região durante o mês de julho.

Muito além da gastronomia

Além dos restaurantes, o evento contará com atrações para toda a família. A tradicional Jardineira Gourmet fará passeios gratuitos pelos estabelecimentos participantes aos sábados e domingos (18, 19, 25 e 26 de julho), facilitando o deslocamento entre os pontos do circuito.

No Restaurante Quinta da Praia, haverá apresentações de teatro infantil e atividades recreativas para crianças aos sábados, além de uma feira de artesanato com expositores locais. A programação também inclui visitas a ateliês de arte, espaços culturais e lojas de artesanato espalhados pelo balneário, proporcionando aos visitantes uma experiência que vai além da gastronomia.

O 5º Circuito da Moqueca Capixaba é realizado pela Associação Comercial do Balneário de Manguinhos (ACBM), em parceria com entidades locais, Prefeitura da Serra, Sebrae-ES e Sindibares/Abrasel.

Serviço

5º Circuito da Moqueca Capixaba

Quando: 17, 18 e 19 de julho, e 24, 25 e 26 de julho

Horário: das 12h às 17h

Onde: Manguinhos, Serra

Valores:

• Moquecas individuais: R$ 40
• Sobremesas participantes: R$ 25