A tradição do Tombo do Doce de Banana terá uma edição maior neste ano em Cariacica. No domingo (28), o preparo da receita vai utilizar 160 quilos de banana orgânica, quantidade superior à normalmente usada nas edições oficiais. Após o cozimento, o doce renderá cerca de 80 quilos, que serão distribuídos gratuitamente ao público.
O Tombo do Doce será realizado às 16h40, na área do futuro Parque de Exposições de Cariacica, em Nova Brasília, ao lado do Parque O Cravo e a Rosa. A atividade integra a programação dos 136 anos do município, que será realizada entre sexta-feira (26) e domingo (28). No último dia da festa, os portões serão abertos às 15h, com entrada gratuita.
Tradição preservada
O Tombo do Doce de Banana é uma das manifestações culturais mais tradicionais de Cariacica. Durante o evento, um grande tacho com doce de banana orgânica é preparado e, ao fim do cozimento, o conteúdo é virado de uma só vez para que o público possa degustar a receita.
A tradição teve origem na zona rural de Cariacica e foi reconhecida como Patrimônio Cultural Imaterial do município. Nas edições oficiais, o preparo costuma utilizar cerca de 140 quilos de banana orgânica, sem adição de açúcar.
Além do Tombo do Doce, o domingo (28) terá apresentações musicais na praça de alimentação e no palco principal, encerrando a programação de aniversário da cidade.
Ao longo dos três dias de festa, o público também poderá aproveitar praça de alimentação, bar, Feira da Economia Criativa e Mini Fazenda.
Festa dos 136 anos de Cariacica
Local: Área do futuro Parque de Exposições de Cariacica, em Nova Brasília, ao lado do Parque O Cravo e a Rosa
Entrada gratuita
Sexta-feira (26)
Abertura dos portões: 18h
Praça de Alimentação
18h: DJ Ceará
19h: Os Lopas
20h: Graciella D'Ferraz
Palco Principal
21h: Pele Morena
23h: Alexandre Pires
1h: Emerson Xumbrega
Sábado (27)
Abertura dos portões: 18h
Praça de Alimentação
18h: DJ Kinho
19h: Matheus Araújo
20h: Walace Aguiar
Palco Principal
21h: Breno & Bernardo
23h: João Neto & Frederico
1h: Priscila Ribeiro
Domingo (28)
Abertura dos portões: 15h
Praça de Alimentação
15h: Marquinhos Coco
16h: Rodrigo Freitas
16h40: Tombo do Doce de Banana
17h: Diego Viana
Palco Principal
18h: Jessica Rodrigues
19h30: João Fellipe & Rafael
21h: Zé Elias (Serestão do Zé)
