O Dia do Brigadeiro, celebrado no dia 10 de setembro, será comemorado em grande estilo durante uma ação especial na loja Nuvem Concept Store, entre 16h e 19 horas. A iniciativa será realizada pela especialista em brigadeiros gourmet Graziella Ferrari, da Miss Gatty Brigaderia e faz parte do projeto Estação do Brigadeiro.
Graziella explica que a Estação do Brigadeiro é uma criação dela, onde cada convidado poderá criar seu brigadeiro sob medida, escolhendo a massa e os confeitos de sua preferência. “Tudo é personalizado na hora. Montamos uma mesa com as opções de massas – brigadeiro branco e brigadeiro ao leite – e levamos os confeitos para as pessoas montarem na hora do jeito que gostam”.
Para o Dia do Brigadeiro, a Estação terá os doces mais pedidos nas festas, tradicionais, e claro não vai faltar o mais querido, o de chocolate ao leite.
Rachel Pires, CEO da Nuvem Sublimação, que organiza o evento junto com Graziella, está montando uma decoração especial para a loja. No evento, os clientes poderão adquirir a Bag Premiada da Nuvem Sublimação por R$ 150, que vem recheada de surpresas e equivalem ao dobro do valor, que é de R$ 300.
História
O Dia do Brigadeiro é celebrado em 10 de setembro e homenageia um dos doces mais amados do Brasil. O doce surgiu na década de 1940, durante a campanha eleitoral do Brigadeiro Eduardo Gomes, candidato à presidência. Na época, as apoiadoras de sua campanha faziam e vendiam o doce em eventos para arrecadar fundos. O nome “brigadeiro” foi uma forma de homenagear o candidato. Desde então, o doce se tornou um ícone da culinária brasileira, sendo presença garantida em festas e celebrações.
Sobre a Estação do Brigadeiro A especialista em brigadeiros gourmet, Graziella Ferrari, da Miss Gatty Brigaderia, criou a Estação do Brigadeiro. A novidade – irresistível – deixa as festas ainda mais doce e especial. “Na estação cada convidado pode criar seu doce sob medida, escolhendo a massa e os confeitos de sua preferência”, explicou a empresária. Tudo personalizado na hora! A princípio, é possível escolher duas opções de massas – brigadeiro branco e brigadeiro ao leite – e combinar com seis tipos diferentes de confeitos nos sabores Confeti, Powerball, Paçoca, Ninho, Granulado de Chocolate ao Leite e Granulado de Chocolate Branco.
Graziella conta que o serviço é exclusivo e inédito. “Fui a primeira a criar esta ideia, o que vemos comumente são aqueles copinhos já com a massa e a opção do confeito. Nós enrolamos o doce na hora, montamos no local e o melhor, o convidado pode comer a hora que quiser, durante toda a festa”, diz.
Para adquirir o serviço, a festa precisa ter no mínimo 100 convidados e três horas de duração. O valor em média é de R$ 4,50 a unidade. “Nós fazemos uma média de quantidade de brigadeiros gourmet para cada evento, geralmente nos infantis são consumidos em menor quantidade, e já em eventos com adultos, como formaturas, são consumidos mais”, diz Graziella.
