O Brasil alcançou, em 2025, a maior taxa de abstinência ao álcool já registrada em levantamentos recentes. De acordo com uma pesquisa realizada pela Ipsos-Ipec a pedido do CISA (Centro de Informações sobre Saúde e Álcool), 64% dos brasileiros afirmaram não consumir bebidas alcoólicas, um aumento considerável em relação aos 55% observados em 2023.

Aumento da abstinência entre os jovens

A mudança de comportamento é especialmente notável entre os mais jovens. Entre adultos de 18 a 24 anos, a proporção de abstêmios saltou de 46% para 64%. Na faixa etária de 25 a 34 anos, o índice subiu de 47% para 61%. O levantamento também identificou uma queda na frequência do consumo de álcool, com uma redução de seis pontos percentuais na ingestão semanal ou quinzenal de bebidas. Entre aqueles que ainda bebem, 39% relatam consumir apenas uma a duas doses por ocasião.

Mudança na percepção do álcool

O psicólogo, Dr. Carlos André Moreira, aponta que a principal motivação social por trás desse movimento de abstinência parece estar relacionada a uma mudança na forma como as pessoas percebem o papel do álcool em suas vidas. “O álcool foi utilizado como uma forma de distração emocional, mas os jovens estão buscando alternativas, como jogos eletrônicos e outras drogas”, explica.

Desafios persistentes

Apesar do aumento na taxa de abstinência, o estudo alerta que o uso abusivo do álcool continua sendo um desafio de saúde pública. A taxa de consumo abusivo se manteve relativamente estável, passando de 17% em 2023 para 15% em 2025. Além disso, há uma percepção distorcida entre bebedores abusivos: 82% acreditam que consomem álcool de forma moderada, enquanto apenas 9% reconhecem que exageram e consideram mudar seus hábitos.

“Esse engano pode levar à subestimação dos efeitos negativos do álcool, que pode se tornar uma estratégia de regulação emocional”, esclarece Dr. Moreira.

Impacto na saúde nutricional

A crescente abstinência de álcool tem um impacto direto na saúde nutricional dos brasileiros. A eliminação de bebidas alcoólicas não apenas reduz a ingestão de toxinas, mas também elimina uma grande fonte de calorias vazias que dificultam o controle de peso. 

A nutricionista e coordenadora de nutrição da Afya São João Del Rei, Dra. Fernanda Nascimento Hermes, explica que um indivíduo que deixa de consumir álcool socialmente pode economizar entre 200 a 300 calorias por semana. “Um copo de cerveja (350 ml) tem, em média, 140 a 150 kcal, enquanto uma taça de vinho (150 ml) possui cerca de 120 a 130 kcal”, detalha.

Dicas para uma vida saudável

Dra. Fernanda ressalta a importância de aumentar a ingestão de água, especialmente porque o consumo de álcool está associado à desidratação. “É ideal consumir em média 2 litros de água por dia para manter o organismo funcionando corretamente. Além disso, é fundamental ter uma alimentação equilibrada, sem exclusões extremas”, conclui.