Vem com Josué
Vagão vira restaurante em estação ferroviária de Viana
Foto de Josue de Oliveira

Josue de Oliveira

Descubra os melhores sabores do Espírito Santo na Coluna Vem com Josué, do jornalista Josué de Oliveira. Dicas, novidades e curiosidades da gastronomia capixaba — dos botecos tradicionais aos restaurantes mais sofisticados e instagramáveis. Acompanhe essa deliciosa jornada por pratos, lugares e experiências que transformam comer em um verdadeiro prazer!

O município de Viana vai passar a abrigar o único restaurante do Espírito Santo instalado em um vagão de trem. A novidade faz parte de um projeto de requalificação da antiga estação ferroviária do município, que será inaugurado em março e une preservação histórica, turismo e gastronomia. A previsão é que a espaço seja inaugurado na primeira semana de março.

O espaço, batizado de Viana Restaurante, ocupa a área da antiga estação e marca uma nova etapa de uso qualificado de um patrimônio histórico da cidade. A iniciativa é da Prefeitura de Viana e busca ampliar o potencial turístico do município, a partir da valorização da memória ferroviária local.

O projeto é resultado de uma licitação pública que teve como premissa a preservação das características originais da estação. A operação ficará sob responsabilidade do Uaine Group, vencedor do certame, que assumiu o compromisso de manter a identidade arquitetônica do imóvel e implantar uma proposta gastronômica alinhada ao valor histórico do espaço.

O principal destaque do novo equipamento é o vagão-restaurante, instalado como parte da experiência oferecida ao público. O formato resgata a relação de Viana com a ferrovia e confere ao município um diferencial inédito no estado. No passado, o Espírito Santo chegou a ter um restaurante em vagão ligado à Vale, mas a experiência não existe mais. Com o novo projeto, Viana passa a concentrar a única iniciativa desse tipo em funcionamento no território capixaba.

Para o prefeito de Viana, Wanderson Bueno, o projeto reforça a política de valorização do patrimônio histórico e de estímulo ao turismo. Segundo ele, a reocupação da estação com uma atividade permanente contribui para preservar a memória da cidade e, ao mesmo tempo, criar novas oportunidades econômicas.

“O nosso objetivo é transformar Viana em um destino cada vez mais atrativo, valorizando o que é nosso e estimulando investimentos que dialoguem com a identidade da cidade. Essa é uma entrega que fortalece o turismo, movimenta a economia local e reforça o sentimento de pertencimento da população”, disse.

A expectativa da administração municipal é que o Viana Restaurante se consolide como um ponto de visitação, integrando o circuito turístico local e ampliando as opções de lazer e gastronomia no município, com um equipamento que combina história, identidade e uso contemporâneo.

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