O vinho capixaba entra de vez no radar do turismo de experiência. Pela primeira vez, o Espírito Santo sediará um seminário exclusivo sobre uvas de inverno para vinhos finos, como parte da programação da RuralturES 2025 — maior feira de turismo rural do estado. O evento será realizado de 14 a 17 de agosto no distrito de Pindobas, em Venda Nova do Imigrante.
A iniciativa marca um novo capítulo para a vitivinicultura capixaba. Organizado pelo Sebrae/ES, Incaper e Seag, o seminário acontecerá no dia 15 e reunirá produtores, pesquisadores e interessados em enoturismo. A programação inclui painéis, oficinas e uma visita técnica à vinícola Quinta dos Manacás, que produz vinhos finos a partir da chamada dupla poda — técnica que permite a colheita no inverno, com resultados cada vez mais valorizados.
