Versátil, saboroso e presente em diversas mesas capixabas, o camarão aparece em receitas irresistíveis nos cardápios de restaurantes da Grande Vitória. Do preparo tradicional a combinações mais sofisticadas, ele se mantém como um dos favoritos quando o assunto é frutos do mar.
Caranguejo do Assis
No Caranguejo do Assis, em Vila Velha, as opções variam entre tradição e inovação. O Camarão Capixaba resgata o sabor afetivo da moquequinha. Preparado com camarão médio e finalizado com requeijão cremoso, acompanha arroz de banana-da-terra e palmito, servindo até duas pessoas (R$ 162,50).
Outra pedida é o Camarão Grande Extraordinário, que traz seis camarões grandes recheados com cream cheese, empanados em farinha especial e finalizados com molho cítrico exclusivo (R$ 95 – 6 unidades).
Já o Camarão Praia de Itaparica aposta em sofisticação: camarões recheados com cream cheese servidos sobre arroz cremoso com presunto e manjericão. A porção para duas pessoas sai por R$ 220.
“O camarão é uma das preferências dos nossos clientes. No cardápio, temos desde a tradicional moquequinha até pratos mais elaborados, sempre valorizando o sabor desse crustáceo diferenciado”, afirma Dyonatan Giovanelli, sócio-proprietário do restaurante.
Serviço
Caranguejo do Assis – Av. da Praia, 290, Praia de Itaparica, Vila Velha – ES
Telefone: (27) 3289-8486
Funcionamento: todos os dias, das 11h às 00h
Coco Bambu
No Coco Bambu ES, o camarão ganha até campanha especial com Galvão Bueno. O narrador esportivo transformou seu bordão em “Haja Camarão” para anunciar pratos em promoção, como:
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Camarão Coco Brasil (2 pessoas) – R$ 99,90
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Camarão Coco Brasil (3 pessoas) – R$ 139,90
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Camarão Praia de Olinda (2 pessoas) – R$ 89,90
A promoção é válida por tempo indeterminado, apenas para consumo no salão, de domingo a quinta no jantar e de segunda a sexta no almoço (exceto feriados e datas comemorativas).
Unidades
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Vila Velha – Shopping Praia da Costa. Tel.: (27) 3141-9100 / (27) 99664-9100. Delivery: (27) 99263-3517.
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Vitória – Rua João da Cruz, 10, Praia do Canto. Tel.: (27) 3083-5800.
Horários no site e nas redes sociais: Facebook e Instagram.
Cuco Gastrobar
O Yakitori de camarão VG e abacaxi é a aposta do Cuco. O espetinho no estilo japonês vem com farofa cítrica e aioli de bisque. Endereço: Rua Rozendo Serapião de Souza Filho, 691 – Mata da Praia – Vitória. Valor: R$ 45
Ilha do Caranguejo
No cardápio, o humor dá o tom. O Ai que Loucura de Camarão! reúne camarões flambados no conhaque, servidos em molho cremoso com tomate seco, palmito e catupiry. Acompanham três camarões empanados e recheados.
Já o Camarões para Nossa Alegria mistura creme de mussarela, cubos de tomate e manjericão, finalizados com farofa crocante de panko.
Outra opção, o Que Show de Camarão é Esse?, surpreende na apresentação: servido dentro de um coco verde, combina creme de leite de coco, páprica e açafrão.
Disponível de 11 de agosto a 26 de setembro de 2025, com preços a partir de R$ 99,90 no almoço e R$ 109,90 no jantar. Unidades em Vitória (Jardim Camburi) e Vila Velha (Boulevard Shopping Itaparica). Instagram: @ilhadocaranguejo.
Selva Pizzaria Temática
Além das pizzas criativas, a casa traz o Camarão Capixaba, prato inspirado na culinária local com arroz cremoso gratinado e cubinhos de banana frita.
Rua Quinze de Novembro, 600 – Praia da Costa, Vila Velha
Terça a domingo, das 17h às 23h
Camarada Camarão
Entre os destaques, o espetinho de camarão grelhado com temperos especiais e o Camarão Burger: pão brioche, blend bovino (150g), camarões grelhados (66g), creme de queijos com bacon e alho-poró, maionese artesanal, cebola caramelizada, alface e tomate. O burger sai a R$ 65, com batata por mais R$ 15.
Shopping Vitória – Av. Américo Buaiz, 200, Enseada do Suá
Domingo a quinta, das 11h30 às 22h | Sexta e sábado, até 23h
Balthazar
No Balthazar, em Vitória, a pedida é sofisticada: dadinhos de tapioca com camarão rosa grelhado. São seis unidades por R$ 119.
Endereço: Rua Elesbão Linhares, 15 – Praia do Canto
El Gitano
Tost de Camarão. O prato traz pão italiano artesanal coberto com sour cream, camarão salteado gratinado com queijo Artelatte e finalizado com um toque de molho sweet chilli. Valor: R$ 58. Endereço: Curva da Jurema – Horário: terça a sábado: 08 às 23h – Domingo: 08 às 17h
