Vem com Josué
De torta a picolé: menu saudável para pacientes na sala de espera
Foto de Josue de Oliveira

Josue de Oliveira

Descubra os melhores sabores do Espírito Santo na Coluna Vem com Josué, do jornalista Josué de Oliveira. Dicas, novidades e curiosidades da gastronomia capixaba — dos botecos tradicionais aos restaurantes mais sofisticados e instagramáveis. Acompanhe essa deliciosa jornada por pratos, lugares e experiências que transformam comer em um verdadeiro prazer!
A clínica Mariana Comério aposta em cardápio natural para os pacientes. Fotos: Divulgação

Um cardápio funcional, leve e cheio de opções naturais tem chamado a atenção de quem busca mais saúde e bem-estar em clínicas de luxo. Entre consultas, procedimentos estéticos e orientações médicas, os clientes agora encontram também um cardápio variado e gratuito para quem espera por uma consulta.

A proposta vai além de servir alimentos dentro do espaço. A ideia é fazer com que as pessoas já saiam da clínica com a vontade de levar uma rotina mais equilibrada, mostrando que comer bem pode ser algo prazeroso e fácil de incluir no dia a dia.

Entre os produtos que acabam de chegar na Mariana Comério Clínica, dois itens prometem conquistar os clientes. Um deles é o iogurte de baunilha, com baixa caloria, alto teor de proteína e probióticos que auxiliam na saúde intestinal.

No menu, aparecem ainda opções como pão de queijo de tapioca, tortas salgadas, quibes funcionais e sobremesas leves, como a panacota de iogurte natural com calda de frutas, unindo sabor e valor nutricional.

Mariana Comério: alimentação precisa fazer parte da experiência do paciente dentro da clínica. Foto: Divulgação

Outra novidade é o picolé funcional, servido nos sabores doce de leite e pistache, preparado com whey hidrolisado, creatina e colágeno, sem adição de açúcar.

A iniciativa reforça uma tendência crescente de integrar alimentação e cuidado, fazendo com que a busca por procedimentos venha acompanhada também de referências práticas para um estilo de vida mais saudável. A proposta é justamente mostrar que saúde e prazer podem caminhar juntos, tornando a alimentação parte da experiência de bem-estar.

“Entendemos que a alimentação precisa fazer parte da experiência do paciente dentro da clínica. Não só como orientação, mas como vivência prática do que é possível incorporar no dia a dia. E queremos incentivar, na prática, que alimentos saudáveis podem e devem ser saborosos”, afirma a médica nutróloga Mariana Comério.

E prosseguiu: “Quando o paciente percebe que é possível aliar saúde e prazer, a adesão ao plano alimentar muda completamente. A alimentação deixa de ser um obstáculo e passa a ser parte do cuidado.

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