
Gastronomia em números
A festa também impressiona pela quantidade de alimentos preparados. Serão mais de 25 toneladas de comidas produzidas para os cinco dias de evento. Só de polenta, capeletti, taiadela e linguiça, será em torno de uma tonelada de cada. Para isso, entram na lista dos ingredientes 600 quilos de massa, 350 quilos de recheio de frango, 1,5 mil ovos caipiras, dois mil litros de caldo de galinha, presunto e parmesão.Polenta gigante e tradições

Shows gratuitos
A música também tem espaço garantido na Cappitella. No palco montado na Praça Adélio Lubiana se apresentam nomes nacionais como Sylvinho Blau Blau, João Penca e Dr. Silvana, além de bandas regionais e locais. Todos os shows têm entrada gratuita. Com expectativa de receber 50 mil pessoas, a Cappitella deve movimentar hotéis, restaurantes e o comércio de Nova Venécia. Mais do que um evento, a festa se consolida como um encontro cultural que une gerações e celebra a herança italiana no Espírito Santo.


