Duas fábricas clandestinas de cachaça foram interditadas pela Polícia Civil do Espírito Santo (PCES) durante uma operação realizada nesta quarta-feira (9), no bairro Jardim Bela Vista, na Serra. Ao todo, foram apreendidos 4.350 litros da bebida, que estavam sendo produzidos sem qualquer autorização legal e sem condições sanitárias mínimas.

A ação foi conduzida pela Delegacia Especializada de Defesa do Consumidor (Decon) em parceria com o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA). O objetivo foi combater a fabricação e o comércio clandestino de bebidas alcoólicas, prática que representa risco direto à saúde dos consumidores.

Bebida era vendida em supermercados e bares

Segundo a polícia, a cachaça produzida de forma irregular estava sendo distribuída para supermercados, bares e distribuidoras da região, sem passar por qualquer controle de qualidade. As instalações onde a bebida era fabricada não apresentavam condições básicas de higiene ou segurança alimentar, o que agrava o risco de contaminação.

Durante a operação, duas pessoas foram presas em flagrante. Elas foram autuadas pelos crimes de fabricação clandestina de bebida e comercialização de produto fora das normas legais. As penas previstas para esses crimes variam de seis a treze anos de reclusão.