Pacientes em tratamento contra o câncer atendidos pelo SUS no Hospital Santa Rita voltaram a participar de oficinas gratuitas de culinária na Grande Vitória. A iniciativa é realizada pela Buaiz Alimentos em parceria com a Associação Feminina de Educação e Combate ao Câncer (Afecc).
A primeira aula desta nova edição aconteceu nesta quinta-feira (9), no Centro de Vivência Casa Rosa, espaço que oferece atividades voltadas ao bem-estar de pacientes oncológicos.
Durante os encontros, os participantes aprendem receitas e técnicas de cozinha enquanto compartilham experiências e momentos de convivência. A aula de estreia teve como tema “Bolo Gelado e Rocambole”.
Ao longo do ano, o projeto terá encontros mensais. No primeiro semestre, estão previstas aulas no dia 7 de maio, com foco em quiches e empadas, e no dia 11 de junho, sobre salgados fritos. No segundo semestre, as oficinas voltam a acontecer nos dias 9 de julho, 13 de agosto e 8 de outubro, com os mesmos temas.
As aulas são ministradas pelo chef e consultor técnico em panificação da Buaiz Alimentos, Genilson Pereira. Além de ensinar receitas, as oficinas também funcionam como uma atividade terapêutica e podem até abrir portas para geração de renda.
Segundo a supervisora da Afecc, Débora Pesca, a iniciativa tem impacto positivo no dia a dia dos participantes.
“Além de promover momentos de leveza e integração, as oficinas também incentivam a autonomia e podem gerar oportunidades futuras de renda, seja por meio de emprego formal ou do empreendedorismo”, garante.
O projeto conta ainda com apoio do Instituto Américo Buaiz. Para a vice-presidente da Buaiz Alimentos, Eduarda Buaiz, a proposta vai além da cozinha.
“Para nós, é um orgulho muito grande poder fazer parte de parcerias sociais que transformam a vida das pessoas. Esta é uma oportunidade de atuarmos compartilhando conhecimento, trazendo leveza e esperança para muitas pessoas que têm enfrentado um momento difícil e decisivo em suas vidas”, afirma.
A presidente da Afecc, Marilucia Dalla, lembra que o Centro de Vivência Casa Rosa também oferece outras atividades para os pacientes.
“Além das oficinas de culinária, o espaço proporciona outras atividades como oficinas de artesanato, corte e costura e bordado. Essas ações não apenas ocupam o tempo de forma produtiva, mas também contribuem para o fortalecimento da autoestima, do bem-estar e da inclusão produtiva dos pacientes, trazendo novos significados para o dia a dia durante o tratamento”, destaca.
As oficinas acontecem em dois turnos, das 8h às 11h30 e das 13h30 às 17h. Quem tiver interesse em participar deve fazer a inscrição presencialmente no Centro de Vivência Casa Rosa.
