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Vitória agora tem “PF japonês” no horário do almoço a partir de R$ 29,90

O “PF” japonês é oferecido de segunda a sexta-feira, das 11h às 15h.

Escrito por Josue de Oliveira em 26 de fevereiro de 2026

A capital capixaba agora tem uma nova alternativa para quem busca praticidade sem abrir mão de sabor. A Mercearia Liberdade, em Vitória, lançou um menu executivo inspirado no tradicional teishoku japonês, modelo de refeição completa que reúne arroz, proteína, acompanhamentos e sopa em um único conjunto equilibrado.

No Brasil, o formato ficou popularmente conhecido como bentô box. Na prática, é o “PF japonês”: organizado, variado e servido em divisórias, com porções pensadas para compor uma refeição completa.

A novidade é oferecida de segunda a sexta-feira, das 11h às 15h.

Quatro opções no menu

O cardápio conta com quatro versões:

Kara-ague – R$ 29,90
Frango frito japonês, karê, gohan, salada fresca, espinafre e gengibre rosado. Acompanha sopa de missô.

Tonkatsu – R$ 32,90
Lombo suíno empanado na panko com molho tarê, duas gyozas suínas, gohan, salada fresca e gengibre. Acompanha sopa de missô.

Yasai (veg) – R$ 34,90
Opção vegetariana com cogumelos, tempurá de legumes, gohan, salada fresca e sunomono. Acompanha sopa de missô.

Salmão grelhado – R$ 39,90
Salmão grelhado, gohan, salada de brócolis e couve-flor cozidos, salada fresca e sunomono. Acompanha sopa de missô.

Inspiração japonesa

No Japão, o teishoku é conhecido por oferecer equilíbrio nutricional e variedade em uma única bandeja. A proposta da Mercearia Liberdade segue essa linha: combinar proteína, arroz, vegetais e sopa em um formato prático para o almoço do dia a dia.

Com a novidade, Vitória passa a contar com uma opção de almoço executivo asiático servido em box, ampliando as alternativas gastronômicas da cidade no horário comercial.