Vem com Josué
Prepare o apetite: fim de semana tem torresmo, boteco e carne de sol
Foto de Josue de Oliveira

Josue de Oliveira

Descubra os melhores sabores do Espírito Santo na Coluna Vem com Josué, do jornalista Josué de Oliveira. Dicas, novidades e curiosidades da gastronomia capixaba — dos botecos tradicionais aos restaurantes mais sofisticados e instagramáveis. Acompanhe essa deliciosa jornada por pratos, lugares e experiências que transformam comer em um verdadeiro prazer!
O fim de semana do capixaba será com três festivais gastronômicos. Fotos: Divulgação

O fim de semana promete ser de muita comida boa no Espírito Santo. De norte a sul do Estado, três festivais gastronômicos movimentam cidades capixabas com pratos variados, música ao vivo e opções de lazer para toda a família.

Em Aracruz, Vila Velha e Montanha, os eventos apostam em diferentes especialidades — da culinária de boteco ao torresmo e à carne de sol — e devem atrair moradores e turistas entre os dias 9 e 12 de abril.

O município de Aracruz comemora 178 anos com o Festival Aracruz Botecos. O evento acontece entre os dias 10 e 12 de abril, no Parque de Exposições, com entrada e estacionamento gratuitos.

O público poderá experimentar pratos típicos da culinária de boteco capixaba, como torresmo, bolinho de bacalhau, arroz de mariscos, croquetes e bobó de camarão. Os valores variam entre R$ 15 e R$ 150, com opções para compartilhamento.

Além disso, o festival conta com espaço dedicado a cervejas artesanais capixabas, incluindo rótulos premiados. A programação musical reúne artistas locais com repertório que passa por rock, sertanejo, pagode, pop, country e axé.

Para as famílias, haverá área kids com mais de 12 brinquedos. O evento também funciona como vitrine para pequenos empreendedores da região, incentivando o comércio local.

Torresmo

Em Vila Velha, o protagonista é um dos petiscos mais populares do país. O Torresmofest acontece entre os dias 9 e 12 de abril, no estacionamento do Boulevard Shopping, em Itaparica.

O torresmo aparece em diferentes versões, como pururuca, de rolo e o tradicional de boteco. No entanto, o cardápio vai além. Mais de 25 expositores oferecem pratos como costela fogo de chão, baião de dois, feijão tropeiro, hambúrgueres e batatas recheadas.

O evento também conta com chope artesanal, cervejas e drinques variados. Além disso, shows ao vivo animam o público todos os dias com covers nacionais e internacionais.

O espaço é pet friendly e possui área kids gratuita, ampliando as opções de lazer para toda a família.

Carne de sol

Já no norte capixaba, Montanha recebe o 9º Festival Gastronômico de Carne de Sol. O evento acontece entre sexta-feira (10) e domingo (12), no Parque de Exposições.

A proposta é valorizar a culinária local e impulsionar bares e restaurantes da região. O público encontrará diversas opções de pratos à base de carne de sol, além de outras alternativas gastronômicas.

A programação inclui shows musicais ao longo dos três dias. Entre as atrações estão nomes como Murilo Garanhão, Jô & Letícia, Luma, Ju Marques e Netto Brito.

Serviço

Festival Aracruz Botecos – 178 anos de Aracruz
Data: 10 a 12 de abril de 2026
Local: Parque de Exposições de Aracruz
Entrada: gratuita
Estacionamento: gratuito
Atrações: gastronomia de boteco, cervejas artesanais, área kids e shows musicais

Torresmofest – Vila Velha
Data: 9 a 12 de abril
Horário: das 12h às 23h
Local: estacionamento do Boulevard Shopping Vila Velha, em Itaparica
Entrada: gratuita

9º Festival Gastronômico de Carne de Sol – Montanha
Data: 10 a 12 de abril
Local: Parque de Exposições de Montanha
Atrações: pratos à base de carne de sol e shows musicais

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