Açaí autêntico do Pará chega à Praia do Canto. Veja o cardápio

Com a proposta de trazer ao Espírito Santo o sabor genuíno do açaí paraense, a Vibowls abrirá uma nova unidade na Praia do Canto, em Vitória, no próximo dia 15. O local é voltado para quem busca uma alimentação saudável, valorizando o alimento em sua essência, e não apenas como uma sobremesa. Segundo Tiago Lacerda, proprietário da Vibowls, o açaí utilizado é livre de estabilizantes e gorduras hidrogenadas. Além disso, as frutas que acompanham os pratos, como morango e banana, são orgânicas e cultivadas na região serrana do Espírito Santo. O cardápio oferece diversas opções, incluindo o açaí tradicional, batido somente com guaraná; o especial, preparado com mel; e o natura, que combina banana e tâmaras. Os preços variam entre R$ 23,90 e R$ 29,90.

Acesse o cardápio completo

Outra opção são os shakes de açaí de 400ml, onde os clientes podem escolher proteínas de sua preferência. As combinações incluem ingredientes como guaraná, mel, banana e tâmara. Os valores vão de R$ 26,90 a R$ 31,80. A casa também oferece sucos com açaí e frutas, custando entre R$ 18,90 e R$ 22. Para quem busca algo além do açaí, o menu inclui empanadas de sabores variados, como carne, filé com gorgonzola e choripam – que leva linguiça, queijo e molho chimichurri.

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Uma novidade na nova loja é o espaço descontraído para consumo. Além das tradicionais mesas e cadeiras, os clientes podem saborear os pratos em uma arquibancada. “É uma proposta inovadora que quebra o modelo convencional de mesas e cadeiras, trazendo um ambiente mais orgânico”, afirma Lacerda. Vibowls Praia do Canto:

Inauguração: 15 de dezembro de 2024
Endereço: Rua Celson Calmon, 267 – Praia do Canto – Vitória
Horário de funcionamento: 8h às 22h
Instagram: @vibowls_

Josue de Oliveira

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