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Jadna Duque - 10 de maio de 2023
Empreendedores de norte a sul do Estado vão invadir a Praça do Papa, em Vitória, a partir desta quinta-feira (11). A Feira Sabores da Terra vai reunir delícias gastronômicas, produtos da agroindústria e da agricultura familiar, cafés especiais, cachaças diferenciadas e queijos premiados. Além disso, a feira vai contar com Cidade Solidária e Espaço MEI, e apresentações culturais. A entrada é gratuita.
Para o diretor-presidente da Agência de Desenvolvimento das Micro e Pequenas Empresas e do Empreendedorismo (Aderes), Alberto Farias Gavini Filho, a Sabores da Terra é uma feira muito aguardada pelo público capixaba, já que traz para Vitória os sabores de todo o Espírito Santo. “Proporcionar ao empreendedor do Estado a possibilidade de divulgar seu produto é de extrema importância para o desenvolvimento dos pequenos negócios. Na feira, é possível conectar o produtor de todas as regiões do Espírito Santo ao público que está na Região Metropolitana”, comentou.
Tombo da Polenta
De Venda Nova do Imigrante vem uma tradição muito comum: o tombo da polenta. Neste ano, o momento tradicional terá vez na Praça do Papa, com a presença da realeza do município, de voluntários e de descendentes de italianos para realizar o cortejo e o mini tombo da polenta. O momento traz tradição e cultura italiana para a Feira, além, claro, do sabor do prato típico da cidade, que será servido aos visitantes com um molho especial.
Tombo da Papa
“Ao anunciar o ‘tombo da papa’ também como uma das atrações, queremos evidenciar a importância que esse prato típico tem para o Estado, pois é uma delícia gastronômica que lembra nossas raízes e tradições, e que nem todos os capixabas conhecem. Além disso, o evento é uma oportunidade de apresentar aos visitantes o que a força da agricultura familiar representa, com a exposição de diversos produtos feitos com muito carinho e dedicação”, afirmou o organizador do evento, Ademir Dadalto.
Para a sobremesa, opção é o que não falta. Chocolates e doces artesanais de diversas formas de preparos e sabores. Além de cafés especiais em grãos e em pó, destilados artesanais e demais delícias capixabas.
Produtos com preços acessíveis
Além de provar as diversas delícias produzidas em terras capixabas e apreciar artesanatos de vários tipos, o evento é uma excelente oportunidade de conhecer novos sabores sem gastar muito. Os produtos são vendidos a preços acessíveis para que todos possam aproveitar da culinária. Além de opções gastronômicas, os visitantes poderão adquirir flores, bebidas e escolher presentes especiais para o Dia das Mães.
Serviço:
Feira Sabores da Terra
Programação:
Quinta-feira – 11 de maio
Horário: das 16h às 22 horas
19h30 – Grupo Folclórico Tanzfreude – Categoria Juvenil.
20h –Grupo Folclórico Bergfreunde de Campinho
20h30 –Tony da Viola
Sexta-feira – 12 de maio
Horário: das 16h às 22 horas
19h – Mini Tombo da Polenta
20h – Rogerio Viana Voz e Violão
Sábado – 13 de maio
Horário: das 14h às 22 horas
15h30 –Grupo de Danças Folclóricas Alemã Land Der Berge
16h – Grupo de Reis São Sebastião de Afonso Cláudio
17h – Carroceiros
18h – Grupo Tanzerland e Grupo Pommerland,
19h – Tombo da Papa
19h30 – Grupo de Danças Folclóricas Frau Karolin
20h – Luciano Daré & Lara Marinato
Domingo – 14 de maio
Horário: das 10h às 18 horas
12h – Mirano Schule
13h30 – Grupo de Dança do Circolo Trentino Di Santa Teresa
14h – Grupo Holland Dans – Categoria Infantil – Danças Holandesas, 15h – apresentação Grupo Folclórico de Dança Imperial Português
16h30 –Brasil Tambores