Concurso de qualidade de cacau chega à etapa de visitas às propriedades

A 6ª edição do Concurso de Qualidade de Amêndoas de Cacau Capixaba chega à fase de visita às 12 propriedades classificadas. Essa etapa corresponde à constatação e validação das informações descritas no Formulário de Sustentabilidade no ato da inscrição. A melhor amêndoa das categorias “Linhares” e “Demais Municípios do Espírito Santo”, além do “Destaque Estadual” serão revelados no dia 18 de agosto.

Segundo a Prefeitura de Linhares, o chefe de Divisão da Secretaria de Agricultura de Linhares, Yago Bitti de Melo, informou que o resultado dessa avaliação contará com peso de 8% da nota final e está sendo executada por um técnico da Secretaria Municipal de Agricultura, Aquicultura, Pecuária e Abastecimento, um consultor do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), um engenheiro agrônomo do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) e uma engenheira agrônoma do Instituto Ampliê.

Pontos avaliados

São avaliadas nas visitas a Gestão de Produção: gestão da propriedade; material propagativo; densidade de plantas; conservação do solo e aptidão; localização dos cacauais; avaliação da fertilidade do solo; necessidade de irrigação; aplicação de agrotóxicos; poda e manejo da luz; Gestão Ambiental: planejamento ambiental; se o produtor utiliza lenha ilegal; manuseio de agrotóxicos; armazenagem de agrotóxicos; estocagem de fertilizantes; produtos vencidos e retorno de embalagens; Gestão Social: legislação trabalhista; período de trabalho; prevenção de acidentes; saúde do trabalhador; moradia e disponibilidade de água potável e utilização de EPIs.

As amêndoas das seis melhores amostras de cada categoria classificadas na segunda etapa serão processadas nos laboratórios da sede do Centro de Inovação do Cacau (CIC), e depois transformadas em chocolate, para avaliação de um júri especializado. O 1º lugar receberá R$ 5.000 em prêmios, o 2º lugar R$ 3.000 e 3º R$ 2.000,00.

O concurso é uma realização da Prefeitura Municipal de Linhares e Nestlé Brasil, via Programa CococaPlan, com apoio da AIPC (Cargill, Olan e Barry), Faes/Senar/Sindicatos, Sebrae, Ecopower, Aquafértil, Sicoob, Banco do Nordeste e Governo Federal, Kubit Café, e apoio institucional da Cocoation; CNQCE; CIC; Ceplac; Incaper; Acau, Apropeba, Sindicato Rural de Linhares e Sindicato dos Trabalhadores Rurais.