Prepare-se para um fim de semana de comida boa, música animada e muita cultura no coração de Vitória. Entre os dias 18 e 20 de julho de 2025, o estacionamento da Praça Getúlio Vargas, na Beira-Mar, será palco do Festival Gastronomia dá Samba que promete unir o melhor da gastronomia capixaba com a energia contagiante do samba. O evento terá entrada gratuita!
Realizado pelo Instituto Panela de Barro, em parceria com a Prefeitura de Vitória e apoio do Sebrae-ES, o festival valoriza a cultura popular, a rua como espaço de convivência e a comida como elo entre as pessoas. A praça de alimentação contará com 15 botecos e restaurantes, oferecendo cardápio variado com preços entre R$ 10 e R$ 130.
Sabores que contam histórias
Do pastel de camarão ao bobó, do bolinho de feijoada à feijoada de mariscos, o evento terá opções para todos os gostos. Haverá pratos típicos como arroz de mariscos, casquinha de siri, bolinho cartola, empanadas, risoles de camarão e até hambúrgueres artesanais com toque mineiro e mexicano.
Para acompanhar, cachaças artesanais, batidas especiais, drinks e as premiadas cervejas capixabas estarão à disposição do público, assim como opções vegetarianas e combos para dividir com a galera.
Samba no pé
A trilha sonora do festival será toda dedicada ao samba e chorinho, com apresentações diárias de grupos locais. O palco receberá nomes como Elaine Augusta, Sambaju, Sol Pessoa e Kel do Cavaco, entre outros. A programação traz rodas de samba, samba de raiz e música instrumental, valorizando talentos da cena capixaba.
Programação musical
Sexta-feira (18/07)
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18h: Abertura da praça de alimentação
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18h: Na Intimidade do Samba (Chorinho)
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20h: Samba da Comunidade Piedade
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22h: Elaine Augusta (Samba)
Sábado (19/07)
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16h: Abertura da praça
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16h: Regional Capixaba (Chorinho)
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18h: 522 (Samba MPB)
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20h: Clube do Samba (Roda de Samba)
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22h: Sambaju (Samba)
Domingo (20/07)
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11h: Abertura da praça
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12h: Kel do Cavaco (Roda de Samba)
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14h: Sol Pessoa (Samba)
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16h: Regional da Nair (Roda de Samba)
O ambiente será acolhedor, com mesas compartilhadas, decoração afetiva e clima de celebração. “Queremos ver a Beira-Mar pulsando com a energia do samba e o sabor da comida feita com alma”, destaca Alessandro Eller, do Instituto Panela de Barro.
Veja os destaques do cardápio:
🥟 Boteco, raiz e tradição
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Pastéis variados a partir de R$ 20 na Pastelaria Rota do Mar, incluindo sabores como carne seca, frango com catupiry e até camarão.
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Bolinho Cartola (carne seca com batata baroa) e bolinho de feijoada por R$ 30 no Casa de Bamba Bar.
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Bolinho de banana da terra com carne seca por apenas R$ 10 na Casa Àràbà, além da tradicional feijoada na cumbuca (R$ 30).
🍖 Carnes, churrasco e comidas de boteco
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No Dom Apetitto, destaque para o Ancho na brasa (R$ 69,90), a Parrillada do Chef (R$ 130,00 para até 3 pessoas) e hambúrgueres artesanais como o “Delírio Mineiro” (R$ 38).
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No Caminho de Casa, há espetinhos variados (R$ 15), bolinho de costela e a criativa Creamxinha (coxinha com cream cheese empanada em panko).
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O Bar da Zilda serve o bolinho de salmão (R$ 18), torresmo e costelinha com aipim.
🍔 Hambúrgueres e comidas urbanas
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Sandurritos apresenta uma linha criativa com opções como o Chicken Burger (R$ 34) e o Veggie Burger (R$ 32), além de nachos (R$ 50) e quesadillas mexicanas.
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O Rock Massa investe em hambúrgueres temáticos como o Ozzy Burger (gorgonzola e cebola roxa) e o Red Hot Burger (geleia de pimenta), além de combos com fritas a partir de R$ 30.
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No Dogão do Titio, o tradicional cachorro-quente gourmet (R$ 20) e o X-Tudo (R$ 35) são opções fartas e acessíveis.
🍤 Sabores do mar
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O Restaurante Purumar aposta nos frutos do mar com pratos como o bobó de camarão (R$ 40), feijoada de mariscos e casquinha de siri.
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Já o restaurante A Oca mistura o sabor regional com o mar em pratos como o Arroz do Mar (R$ 38) e o quarteto de croquetes, incluindo recheios de banana da terra e frutos do mar.
🥣 Comida afetiva
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O Restaurante Ellus serve a Cumbuca Ellus (purê de aipim com carne de panela), o Pão do Zé (pão recheado com pernil) e o caldo de milho com carne de sol, todos por R$ 20.
🍹 Para acompanhar
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Batidas artesanais, doses de cachaça (R$ 5 a R$ 10) e refrigerantes completam a experiência.
Festival Gastronomia dá Samba
📍 Local: Estacionamento ao lado da Praça Getúlio Vargas – Beira-Mar, Centro de Vitória
📅 Data: 18 a 20 de julho de 2025
⏰ Horários: Sexta a partir das 18h | Sábado a partir das 16h | Domingo a partir das 11h
🎟 Entrada: Gratuita
📞 Informações: (28) 99883-9202 | (27) 99253-5024
📸 Fotos dos pratos: Link do Drive
