Cafés especiais produzidos por mulheres do Espírito Santo estão conquistando espaço em Minas Gerais, estado reconhecido nacionalmente pela tradição na cafeicultura. Com apoio do projeto Mulheres do Café, coordenado pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), 20 cafeicultoras capixabas passaram a acessar o mercado mineiro e têm feito sucesso por lá!
Desde dezembro, os cafés dessas produtoras começaram a ser comercializados em Tiradentes, cidade histórica mineira, em um estabelecimento especializado na venda de cafés produzidos por mulheres. A iniciativa abriu novas oportunidades de visibilidade para os cafés do Espírito Santo em um mercado considerado estratégico.
A entrada no mercado mineiro foi viabilizada por meio de uma parceria com a cafeteria Café da Madre, que destinou um espaço de destaque em suas prateleiras aos cafés capixabas. O cardápio reúne cafés das espécies arábica e canéfora, mostrando a diversidade de origens, sistemas produtivos e perfis sensoriais do Espírito Santo.
A articulação começou durante a Semana Internacional do Café (SIC) de 2024. Na ocasião, o proprietário da cafeteria conheceu o projeto Mulheres do Café no estande do Espírito Santo. A partir desse contato, foi iniciado um diálogo com a coordenação do projeto, que resultou em uma visita técnica a Tiradentes para alinhar a parceria.
Após a visita, o Incaper realizou um levantamento entre as participantes do projeto para identificar o interesse na ação. Ao final do processo, 20 produtoras foram selecionadas para enviar seus cafés, que hoje representam a produção capixaba no estabelecimento mineiro.
Entre as cafeicultoras está Alcione Patrícia Diirr Bertoli, da comunidade de Inhaúma, no interior de Iconha. Ela é responsável pela marca Café Sítio Doce Grão, voltada à produção de café conilon especial, e vê na iniciativa uma oportunidade de valorização do trabalho desenvolvido no campo.
“Achei a iniciativa maravilhosa, porque ajuda a divulgar o projeto e a nossa marca de café especial em lugares onde a gente não teria oportunidade de chegar. O sentimento é de gratidão e orgulho de ver o nosso trabalho ganhando mais visibilidade, e o papel da mulher no campo sendo valorizado”, destaca.
De acordo com a extensionista do Incaper e coordenadora do projeto Mulheres do Café, Patrícia Matta, a ação representa um avanço na valorização da cafeicultura feminina no estado. “Isso é resultado do trabalho desenvolvido pelo Mulheres do Café, construído a partir do diálogo, da confiança e do acompanhamento técnico, e que hoje se consolida como uma oportunidade concreta de mercado para mulheres produtoras de diferentes regiões do Espírito Santo”, afirma.
Ela também ressaltou a atuação dos servidores do Incaper Rodrigo Fernandes, Priscila Nascimento e Tássio Souza, que deram suporte técnico às produtoras em suas regiões e contribuíram para a mobilização das participantes e a qualidade dos produtos enviados.
O projeto Mulheres do Café é desenvolvido por meio do programa Inovagro, conduzido pela Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), com apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Espírito Santo (Fapes). A ideia é fortalecer a cadeia produtiva do café e ampliar o reconhecimento do trabalho das mulheres no setor, promovendo qualificação técnica, equidade de oportunidades e acesso a mercados diferenciados.
